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El armadillo tiene una gran variedad de especies con características muy diversas. Tradicionalmente se usaba su concha para hacer instrumentos musicales. Nuestro café Armadillo representa esa complejidad de expresiones en su tostado medio claro que resulta en un aroma y sabor sofisticado, armonioso con notas frutales, florales y especiadas que darán placer a tus sentidos.
El flamenco es un ave acuática muy sociable y comunicativa; viaja distancias largas en grupos grandes. Sus plumas se han usado como representaciones de nobleza y creatividad. Nuestro Café Flamingo es descafeinado usando únicamente saturación de agua natural por lo que mantiene sus propiedades originales y esencia.
En la mitología mexicana, la Iguana es quien roba el fuego a los dioses para dárselo a los humanos; por lo que tiene un lugar especial entre las criaturas. Es un café balanceado y versátil. Se puede disfrutar bien cargado o ligero dependiendo del método de preparación que se elija.
El Jaguar es un símbolo de elegancia y autoridad. Esta criatura se pasea por las selvas mexicanas donde se cultiva nuestro café. Combinamos el dorado de su piel en un tueste medio con los todos dulces y achocolatados del tostado obscuro. Este café posee una misteriosa intensidad y sofisticación de saber que seguramente irá con tu personalidad.
Al puma o león de montaña se le asocia con el sol y se le atribuyen sabiduría y poderes de sanación. Nuestro tostado Puma toma el balance y finura de este felino resaltando su brillantez y cuerpo completo, acentuando sus matices chocolate, avellana y caramelo para darte una experiencia de encanto y dulce intensidad.