Horno de Convección Anna

Horno de Convección Anna

• Horno de convección con màxima eficiencia térmica.
• El ventilador y la cámara de cocción se han desarrollado para optimizar la circulación de aire.
• Control manual de tiempo graduado en minutos ó infinito.
• Control manual de temperatura.
• Ideal para productos de panadería, bollería, pastelería, pizzas y snack.
• El aire y el calor se distribuyen de manera perfecta por toda la cámara de cocción y permiten uniformidad en el horneado, proporcionando un acabado homogéneo y consistente.
• Cámara de cocción en acero inoxidable con bordes redondeados.
• Tecnología Protek.SAFE, con puerta doble cristal, superficie y cristal externos fríos.
• Una puerta abatible con apertura manual.
• Especificaciones Técnicas:
• Capacidad para 4 charolas de 46 x 33 cm.
• Dimensiones: alto 47.2 cm x frente 60 cm x fondo 58.7 cm.
• Distancia entre bandejas: 7 cm.
• Cocción convección desde 30 °C hasta 260 °C.
• Frecuencia: 50/60 Hz.
• Voltaje: 230 V-1N.