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Monterrey
PROYECTOS LLAVE EN MANO
Equipamos toda tu cocina desde la concepción del proyecto hasta la puesta en marcha de cada equipo.
Contamos con servicio técnico calificado que instalará y brindará el soporte necesario para el montaje y puesta en marcha del proyecto.
Rustir, dorar, asar, estofar, a la parrila, freír, ahumar, hervir, cocer al vapor, cocinar al vacío y preservar a la temperatura de servicio.
Ideales para bocadillos
Calidad, repetibilidad y velocidad.
Diseñados específicamente para hornear productos congelados, donde los ritmos son ajustados y los volúmenes son altos.
Un equipo único que conserva las comidas cocinadas durante días a la temperatura a la que se van a servir.
Los hornos compactos diseñados como herramienta para los procesos de confitería y panadería más simples y para los productos de panadería congelados y pre-horneados.
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