• Capacidad del tazón: 30 litros (hasta 18 kg de masa).
• Potencia eléctrica: 1,500 W para mezclas exigentes.
• Velocidad del tazón: 350 rpm / Gancho: 277 rpm.
• Temporizador: Hasta 60 minutos programables.
• Dimensiones: 72.5 × 43.2 × 93 cm. Peso: 103 kg.

Mezcla hasta 18 kg de masa con potencia y precisión. Equipada con motor de 1,500 W, temporizador de 60 min y tazón desmontable de acero inoxidable. Ideal para panaderías, pizzerías y cocinas profesionales.

• Doble acción giratoria: El gancho y el tazón giran al mismo tiempo, amasando de manera más rápida, homogénea y con menos fricción.
• Resultados precisos y repetibles: Programa el tiempo de amasado hasta por 60 minutos y garantiza siempre la misma textura sin riesgo de sobremezclas.
• Potencia para mezclas densas: Su motor de 1,500 W trabaja con masas pesadas sin perder rendimiento, ideal para producción continua.
• Diseño higiénico y funcional: Tazón de acero inoxidable y estructura fácil de limpiar, pensado para el trabajo diario intensivo.
• Máxima seguridad y durabilidad: Rejilla protectora para evitar contacto durante el funcionamiento y garantía de 2 años contra defectos de fabricación.