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Añejador de carne de hasta 100 kg DX1000P Dry ager
$213,612.84
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Descripción
Añejador de carne de hasta 100 kg DX1000P Dry ager
- Gracias a la maduración se obtiene una carne de excelente calidad y con carácter, además de potenciar su propio sabor natural y armonioso.
- La carne madurada destaca por una estructura firme y agradable, está tierna y en su punto perfecto.
- Al freír o asar a la parrilla carne madurada apenas surge humedad y líquidos, además el sabroso borde de grasa produce un aroma especialmente intenso.
Marca
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Dry ager
Información adicional
| Peso | 90 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 70 × 75 × 165 cm |
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