La bandeja UNOX VACUUM.40 TG112 está diseñada para la cocción y conservación al vacío a alta temperatura. Fabricada en acero inoxidable, asegura una distribución uniforme del calor y máxima higiene, siendo compatible con los sistemas EVEREO® para una cocción lenta profesional y precisa.

Características principales:

• Ideal para preparaciones al vacío a baja y alta temperatura.

• Fabricación robusta en acero inoxidable grado alimenticio.

• Diseñada para trabajar con la gama:

  • EVEREO®

Especificaciones técnicas:

• Código: TG112

• Tipo: Bandeja para cocción al vacío

• Material: Acero inoxidable

• Compatibilidad: EVEREO®