El CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS es un horno combinado inteligente de sobremesa que lo hace todo: asa, fríe, hornea, cocina al vapor, ahúma y mucho más. Con funciones automáticas y tecnología avanzada, garantiza resultados impecables en cada servicio.

Características destacadas:

• Ciclos automáticos de cocción inteligente

• Panel táctil de 9.5” intuitivo

• Hasta 3 bandejas GN 1/1

• Perfecto para cocina profesional de alto rendimiento

• Eficiencia energética: solo 16 kWh/día

Especificaciones técnicas:

• Código: XEVC-0311-EPLM

• Tipología: Horno mixto profesional de sobremesa

• Capacidad: 3 bandejas GN 1/1

• Distancia entre bandejas: 67 mm

• Panel: Control táctil 9.5″

• Voltaje: 380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~

• Frecuencia: 50 / 60 Hz

• Potencia eléctrica: 5 kW

• Dimensiones: 750 × 783 × 538 mm

• Peso: 56 kg

Consumo y sostenibilidad:

• Consumo estimado: 16 kWh/día

• Emisiones directas de CO₂: 0 Kg/día

• Opción de consumo con energía renovable disponible.

Incluye funciones como:

• Ahorro de energía con tecnología ECO

• Modo parrilla, vapor y aire caliente

• Preconfiguración de recetas

• Enfriamiento automático y limpieza asistida