Freidora de piso, a gas, 2 canastillas, 25.5 litros,3 quemadores y zona fría al fondo

• 1 tina 304, capacidad 28.5 litros de aceite, medida interior: frente: 0.436 m, fondo: 0.537 m, alto: 0.170 m.
• 2 canastillas niqueladas con asa plastificada, medida interior de cada una:
• frente: 0.200 m, fondo: 0.320 m, alto: 0.110 m.
• 3 quemadores recuperación inmediata hierro fundido de 30,000 B.T.U./h cada uno.
• 1 termostato RX de acción instantánea con rango de 100 a 220 °C.
• 1 válvula de seguridad electromecánica MILIVOLT.
• 1 control HI-LIMIT de protección térmica, calibrado a 232 °C.
• Zona fría al fondo que evita mezcla de sabores y extiende vida útil del aceite.
• 1 parrilla de alambrón niquelado para captar residuos.
• 1 válvula de drenado de 1” de Ø en la parte baja.
• 4 patas tubulares niveladoras en acero inoxidable.