El SPEED‑X™ Digital.ID™ es el primer horno mixto profesional de cocción acelerada con lavado automático integrado, combinando velocidad y calidad sin renuncias. Con su panel táctil de 16″ y control Digital.ID™, ofrece ciclos inteligentes y rendimiento energético excepcional, ideal para cocinas de alto ritmo y grandes volúmenes.

Características principales:

• Cocción acelerada con sistema de lavado automático.

• Panel táctil 16″ Digital.ID™ para control intuitivo.

• 5 bandejas GN 2/3, separación 70 mm.

• Eficiencia: 15 kWh/día, emisiones directas 0 kg CO₂/día.

• Disponible con apertura de puerta derecha o izquierda.

Especificaciones técnicas:

• Código: XEPA-0523-EXLS-ET

• Tipo: Horno mixto de cocción acelerada

• Capacidad: 5 bandejas GN 2/3

• Distancia entre guías: 70 mm

• Alimentación: Eléctrica

• Voltaje: 380–415 V 3N~ / 220–240 V 3~

• Potencia eléctrica: 9.5 kW

• Frecuencia: 60 Hz

• Dimensiones:

  • Ancho: 535 mm

  • Profundidad: 740 mm

  • Altura: 811 mm

• Peso: 107 kg