Horno con armario bajo, funcionamiento es 100% con carbón vegetal HMBAB75 International
$235,998.81
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Horno con armario bajo, funcionamiento es 100% con carbón vegetal HMBAB75 International
- Fabricado en acero
- Control de flujo de aire
- Tiempo de encendido 45 min promedio
- Temperatura de cocción 250 – 350 ºC
- Carga inicial de carbón 10 kg
- Producción 70 kg/h aproximadamente
- Autonomía por carga 7 h
- Gastronorm / parrilla 2 x GN 1/1
- Dimensiones parrilla 54 x 59.5 cm
- Potencia equivalente 3.5 kW
- Caudal de extracción 2800 m3 /h
- Diámetro del cortafuegos 15.4 cm
- Diámetro del tubo de salida 11.4 cm
- Peso neto 360 kg
- 75 comensales
| Dimensiones | 70 × 70 × 166 cm |
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