Sucursal Puebla

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El espresso perfecto

El espresso perfecto

Proceso:

  • Deberás moler tu café en el molino TRANQUILO, hasta obtener una molienda con textura de sal, para obtener la mejor consistencia
  • Coloca el café en tu porta filtro aproximadamente son 20 g por taza, compáctala de manera uniforme
  • Coloca en tu cafetera tu filtro, es momento de extraer el café a una temperatura aproximada de 90°C durante 30 segundos, obtendrás aproximadamente 30 ml de café concentrado
  • Finalmente, sobre una taza vierte el café y disfruta del mejor sabor del día
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Rhino

rhino
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Café

armadillo

El armadillo tiene una gran variedad de especies con características muy diversas. Tradicionalmente se usaba su concha para hacer instrumentos musicales. Nuestro café Armadillo representa esa complejidad de expresiones en su tostado medio claro que resulta en un aroma y sabor sofisticado, armonioso con notas frutales, florales y especiadas que darán placer a tus sentidos.

flamingo

El flamenco es un ave acuática muy sociable y comunicativa; viaja distancias largas en grupos grandes. Sus plumas se han usado como representaciones de nobleza y creatividad. Nuestro Café Flamingo es descafeinado usando únicamente saturación de agua natural por lo que mantiene sus propiedades originales y esencia.

iguana

En la mitología mexicana, la Iguana es quien roba el fuego a los dioses para dárselo a los humanos; por lo que tiene un lugar especial entre las criaturas. Es un café balanceado y versátil. Se puede disfrutar bien cargado o ligero dependiendo del método de preparación que se elija.

jaguar

El Jaguar es un símbolo de elegancia y autoridad. Esta criatura se pasea por las selvas mexicanas donde se cultiva nuestro café. Combinamos el dorado de su piel en un tueste medio con los todos dulces y achocolatados del tostado obscuro. Este café posee una misteriosa intensidad y sofisticación de saber que seguramente irá con tu personalidad.

puma

Al puma o león de montaña se le asocia con el sol y se le atribuyen sabiduría y poderes de sanación. Nuestro tostado Puma toma el balance y finura de este felino resaltando su brillantez y cuerpo completo, acentuando sus matices chocolate, avellana y caramelo para darte una experiencia de encanto y dulce intensidad.

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