La VACUUM.40 TG122 es una bandeja compacta de acero inoxidable, diseñada para aplicaciones de conservación al vacío en alta temperatura. Su tamaño optimizado es ideal para porciones más pequeñas sin sacrificar rendimiento. Compatible con EVEREO®, esta bandeja garantiza higiene, durabilidad y precisión en cocinas profesionales.

Características destacadas:

• Fabricada en acero inoxidable de alta resistencia

• Ideal para cocción y conservación al vacío a temperatura controlada

• Tamaño compacto, óptimo para porciones individuales o uso eficiente del espacio

• Compatible con equipos EVEREO®

• Superficie fácil de limpiar y apta para uso alimentario profesional

Especificaciones técnicas:

• Código: TG122

• Tipo: Bandeja para conservación al vacío

• Compatibilidad: EVEREO®

• Material: Acero inoxidable

• Uso recomendado: Conservación al vacío a alta temperatura